grãos e cereais
É importante salientar que a reeducação alimentar é fundamental para todos e principalmente para quem se preocupa com sua saúde e qualidade de vida.
O equilíbrio do corpo e a alimentação
sem dúvida alguma a alimentação influencia diretamente a qualidade da vida
combate o estresse e diversas doenças.
- A equação que permite que qual quer um de nós tenha um corpo saudável é uma alimentação balanceada, os exercícios físicos e equilíbrio mental do dia a dia
- Os alimentos certos,principalmente,os cereais e grãos integrais,podem ajudar na construção de músculos,ossos,evitar doenças e estresse;
Porquê consumir alimentos integrais
- Os cereais integrais são compostos de muitos nutrientes incluindo fibras,proteína vitaminas do complexo B,antioxidantes e minerais(ferro,cobre,zinco e magnésio).
- Uma dieta rica em grãos integrais tem sido eficiente,por exemplo na redução de risco de doenças cardíacas diabetes tipo 2,obesidade e alguns tipos de câncer.Porções diárias de cereais integrais também melhoram a saúde do intestino ajudando a manter os movimentos intestinais regulares e promover o crescimento de bactérias saudáveis no cólon.No entanto,a penas 10% das pessoas consomem a quantidade recomendada de 3% porções por dia .
- Os grãos integrais incluem arroz integral, trigo sarraceno,trigo, aveia,milho de pipoca quinoa,milho integral,cevada,grãos.
5 dicas fáceis para começar a comer mais cereais integrais
- 1-escolha pães integrais,cereais bolos e biscoitos.Desfrute de um sanduíche no almoço com duas fatias de pão integral,ou uma pintada de grãos.
- 2- coma pipoca.O que poderia ser mais fácil do que comer pipoca como um lanche?Um estudo publicado no journal of American Dietetic Association constatou que as pessoas que comeram regularmente pipoca em média de 2,5 porções de grãos integrais ´por dia, diminuíram os problemas do trato intestinal.
- 3- cuidado com os lanches, eles são responsáveis por um terço do consumo de grãos integrais apenas certifique-se de escolher bem os pães verifique os rótulos na embalagem,porque embora seja feitos com um grão inteiro,ele pode ter elevado índice de gordura,calorias e sódio.
- 4-comece o seu dia com uma tigela de cereais integrais.Mais tenha em mente que mesmo quando um produto é feito a parti dos grãos inteiros,não é necessariamente saudável.Leia o rótulo dos cereais e os selecione com base no teor de grãos integrais e a quantidade de açúcar que contém. Quanto menos açúcar melhor.
- 5-Inicie seus filhos á alimentação saudável começando com uma dieta com variedades de grãos integrais.
- Ofereça a farinha de trigo integral,cereais matinais e incorpore-os nos alimentos que tenham outros sabores para melhor aceitação:Pão francês,de hambúrguer; arroz com legumes sopas ou pratos como o camarão empanados em trigos integral, massas, pizzas e etc.
Quanto devo comer
- A quantidade de grãos necessário diariamente,depende da sua idade sexo e nível de atividade física.A maioria das pessoas consomem grãos suficientes mais poucos são integrais.Pelo menos metade de todos os grãos consumido por dia devem ser integrais.
Exemplos de uma porção de grãos inteiros
- 1 fatia de pão integral
- 1 fatia de bolo com aveia ou farinha integral
- 30 gramas de cereais matinais integrais
- ½ xícara de arroz,aveia,ou um macarrão integral(cozido)
- 5-6 bolachas integrais
- 3 xícaras de pipocas
É importante salientar que a reeducação alimentar é fundamental para todos e principalmente para quem se preocupa com sua saúde e qualidade de vida.
Espero que de alguma forma esse artigo tenha te ajudado
Beijo no seu coração;
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